A Câmara Muinicipal de Valença e a cidade de Downpatrick, da Irlanda do Norte, vão formalizar um protocolo de geminação amanhã terça-feira, 26 de Maio, às 10h00, nos Paços do Concelho de Valença. O acto de assinatura do protocolo de geminação contará com a presença das autoridades locais de Valença e de Downpatrick. Esta geminação terá várias àreas de actuação mas centra-se, sobretudo, nos jovens estudantes valencianos que passarão, assim, a contar com a oportunidade de intercâmbios com a cidade de Downpatrick, na Irlanda do Norte e do aprofundamento dos conhecimentos da língua inglesa. A educação, a formação profissional e a cultura são as grandes linhas desta nova parceria internacional de Valença. A educação é a base deste projecto de intercâmbio que envolve a Escola Superior de Ciências Empresariais de Valença, o Agrupamento Muralhas do Minho, o polo de Valença da ETAP, a Câmara Municipal de Valença, bem como várias entidades e escolas do ensino básico, secundário e superior de Downpatrick. Este projecto de intercâmbio surge na sequência da introdução do ensino do inglês nas escolas do 1º ciclo e apresenta-se, para a autarquia valenciana, com uma excelente oportunidade de aprofundar os conhecimentos e competências da língua inglesa para os jovens estudantes valencianos.
Em preparação estão um conjunto de actividades de que se destaca a presença de alunos valencianos na Irlanda do Norte, para a aprendizagem do inglês bem como de alunos de Downpatrick em Valença para o conhecimento do português. A formação profissional e os intercâmbios culturais são àreas que serão exploradas, também, pelo grupo de trabalho do comite de geminação. Para o Presidente da Câmara, Dr. José Luís Serra, “com este projecto abrem-se novas janelas de conhecimento aos jovens valencianos que passam a dispor da oportunidade de aprofundarem o domínio do inglês, na Irlanda do Norte”. A cidade parceira de Valença na Irlanda do Norte é Downpatrick, uma povoação, também, histórica a que está associada a figura de Saint Patrick, santo padroeiro da Irlanda. A simbologia e as semelhanças dos feitos entre São Teotónio, primeiro santo português nascido em Valença e Saint Patrick foi, também, um dos grandes motivos que levou a Câmara Municipal de Valença a lançar a intenção de uma profícua geminação com esta cidade irlandesa.
“Valença à Mesa Bacalhau - é Rei” afirmou-se como um evento de sucesso na promoção gastronómica de Valença. Durante três dias verificou-se uma afluência massiva de visitantes nacionais e da Galiza, tendo sido servidas milhares de tapas com as diferentes formas de cozinhar o “fiel amigo”. Os restaurantes presentes apresentaram entre muitas as seguintes especialidades: Bacalhau com presunto; Bacalhau à Caniço; Bacalhau à Natália; Bacalhau à Prata do Minho; Bacalhau à Rocha Grill ; Bacalhau à St. Teotónio ; Bacalhau à STOP; Bacalhau à Zé Maria; Bacalhau com Broa à Coroa Verde e à Maritone; Sopa de bacalhau à Armando Azeiteiro e Trouxinhas de bacalhau das quartas. A animação foi constante nos três dias, desde a actuação do grupo Deolinda e fados até à musica popular e tradicional portuguesa. Complementando a restauração estavam presentes adegas e a comercialização de pão e bacalhau seco. Os restaurantes presentes submeteram os seus pratos a um júri constituído pelo Chefe Albano Gonçalves (estrela Michelin), José Augusto Moreira do Jornal Publico; André Quiroga de uma agência de meios; José António Rivera da Eurotoques; Fernando Franco do jornal Faro de Vigo; Guilhermo Campos do jornal HG&T da Galiza; Jaime Capitan da Associação de Hoteleiros da Galiza e um representante da Região de Turismo. O júri considerou o nível dos pratos apresentados muito alto e premiou pela apresentação, degustação e criação cinco pratos como os mais deliciosos. Três dos pratos apresentados foram criados propositadamente para o evento. Restaurantes presentes relataram que em prol da sua presença no evento , diversos clientes efectuaram reservas nos seus restaurantes após a degustação no Valença à Mesa, confirmando assim a concretização do objectivo de promoção deste certame. A organização destaca a participação e a qualidade dos expositores presentes, tanto da restauração como as adegas e o comércio local, adiantando que o evento tem condições para partir para a segunda edição, tendo já havido contactos por parte de outros restaurantes tal como a confirmação dos presentes na próxima edição.
Uno de nuestros lectores nos envía esta curiosa evolución con varias obras del pintor Modigliani y un resultado final: el cartel ganador del concurso de la «XIX Festa da lagosta e da cociña mariñeira 2009 na Guarda», cuya autora es la polémica diseñadora de la villa .JPG)
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Aínda que as condicións meteorolóxicas non resultaron ser as máis idóneas para a celebración desta xornada, a choiva non desluciu a vistosidade destas auténticas xoias automobilísticas. Fixeron a entrega dos presentes, paraugas en man, a concelleira de Cultura Charo Tabales Perozo e o alcalde rosaleiro Jesús Mª Fernández Portela.
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